Unser Flachs, eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt, wächst auf großen Feldern in der französischen Normandie. Der schonende Anbau garantiert, dass im Rohstoff Flachs bzw. Leinen keine Rückstände von Pflanzenschutzmitteln vorhanden sind. Nach 100 Tagen Wachstum erreicht der Leinen eine Höhe von etwa einem Meter; die Ernte kann beginnen. Dabei wird der Flachs nicht geschnitten, sondern mit der Wurzel aus dem Boden „gerauft“. Anschließend kommt das sogenannte “Brechen” und “Schwingen”. Der dabei gewonnene innere, vor Umwelteinflüssen geschützte Teil der Leinenpflanze, die „Schäben“, ist das Ausgangsmaterial für Leinenstroh.